آخرین چهارشنبه ماه سپتامبر هر سال از سوی سازمان جهانی غذا (فائو ) روز جهانی شیر مدرسه نامگذاری شده است. در بعضی کشورها برنامه شیر مدارس به بیش از ۱۲۰ سال میرسد و هدف اصلی آن نیز تغذیه کودکان و نوجوانان با شیر بعنوان کاملترین غذا که تمامی نیازهای تغذیه ای یک فرد را تامین میکند میاشد . نکته حائز []